Đang thực hiện
Tên đăng nhập
Mật khẩu
 
Quên mật khẩu?

Giòn mát salad mực ngày hè

Salad mực là một món ăn ngon, lạ miệng, dễ làm, nguyên liệu rất có sẵn và vô cùng thích hợp cho mùa hè nóng nực.

Nguyên liệu:

Mực tươi 300g

 Rau xanh trộn ( xà lách, cải xanh ngọt hoặc bất cứ loại rau nào bạn thích)

 Cà chua tươi 100g

 Hành tây ½ củ ( khoảng 80g)

 Ớt chưng 2 thìa cà phê

 Tỏi tươi 1 củ

 Dầu ăn, gia vị

 

Tiến hành:

 


Mực tươi làm sạch, sau đó thái ra thành từng khoanh tròn nhỏ

 


Trộn với tỏi tươi băm nhỏ...

 


...và ớt chưng

 


Thêm 1 chút muối vào và trộn đều lên. Sau đó bạn cho 1 chút dầu ăn vào chảo và chiên mực.
Lưu ý thời gian chiên mực không quá 45s để mực không bị dai và giữ được vị ngọt.

 


Nghiêng chảo sang 1 bên để tách phần nước ra khỏi phần mực

 


Cho phần mực đã chiên lên trên giấy thấm để mực khô và nguội

 


Hành tây thái lát

 


Tương tự với cà chua tươi

 


Trộn mực với cà chua và hành tây

 


Trộn tiếp với hỗn hợp rau và 1 chút dấm sao cho vừa ăn

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Việt Nam sáng chế thành công máy bay không người lái

Việt Nam sáng chế thành công máy bay không người lái

Ngày 3/5/2013, nhóm thực hiện Đề tài “Nghiên cứu chế tạo tổ hợp máy bay không...

Xem tiếp

5 loại hải sản tráng dương theo quan niệm

5 loại hải sản tráng dương theo quan niệm

Không chỉ là món ăn ngon miệng, các loại hải sản như bào ngư, cầu gai, sò huyết......

Xem tiếp

Xách ba lô lên và bay cùng Air Asia thôi nào

Xách ba lô lên và bay cùng Air Asia thôi nào

Nằm trong chương trình khuyến mãi dịp nghỉ lễ sắp tới của Air Asia các chương trình khuyến...

Xem tiếp

Xem chi tiết

Nhà hàng Hải Sản Ngon
Địa chỉ: 199A Nghi Tàm - Tây Hồ - Hà Nội
Điện thoại: 04.3719.3169/70 - Fax: 04.3719.3171
Hotline: 0919.645.699 / YM : adventure559