Đang thực hiện
Tên đăng nhập
Mật khẩu
 
Quên mật khẩu?

Bò xào măng tây

Bò xào măng tây có vị ngọt, mềm của thịt bò kết hợp với vị giòn, ngọt của măng tây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và rất đáng để bạn thử. Măng tây là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có khả năng giảm cholesteron trong máu, chống oxi hóa, phòng ngừa ung thư.

Bò xào măng tây

Nguyên liệu:

200g thịt thăn bò

200g măng tây

1 củ tỏi

½ thìa canh bột bắp

2 thìa canh dầu hào

Gia vị, hạt tiêu.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

- Thịt thăn bò chọn loại non, mềm; rửa sạch, thái miếng con chì. Nếu có điều kiện bạn dùng thăn bò Úc là ngon nhất.

- Ướp thịt bò với gia vị và dầu hào trong khoảng 10 phút cho ngấm.

Bước 2:

- Măng tây bẻ khúc khoảng 5cm. Đoạn già các bạn có thể tước bỏ xơ nhé!

- Đun sôi 1 nồi nước, thêm chút gia vị, cho măng tây vào trụng sơ.

- Vớt măng ra rổ, để ráo.

Bước 3:

- Tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.

- Trút thịt bò vào đảo qua.

- Khi thịt bò chín tái, bạn tiếp tục thêm măng tây vào.

- Hòa bột bắp với chút nước, đổ vào chảo bò xào măng tây, đảo đểu rồi tắt bếp.

- Lấy ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu, dùng nóng

Trước đây, măng tây có mặt trên thị trường Việt nam chủ yếu từ nguồn nhập khẩu, giá thành khá đắt. Nay nhiều tỉnh thành ở Việt Nam đã trồng và nhân rộng giống măng tây này nên giá thành không còn đắt đỏ nữa. Bạn hãy bổ sung măng tây vào thực đơn của cả nhà cho bữa cơm thêm ngon miệng và bổ dưỡng nhé!

Xách ba lô lên và bay cùng Air Asia thôi nào

Xách ba lô lên và bay cùng Air Asia thôi nào

Nằm trong chương trình khuyến mãi dịp nghỉ lễ sắp tới của Air Asia các chương trình khuyến...

Xem tiếp

Xăng giảm tiếp gần 1.500 đồng/lít từ chiều nay

Xăng giảm tiếp gần 1.500 đồng/lít từ chiều nay

Thông tin từ các doanh nghiệp xăng dầu đầu mối cho biết, Liên Bộ Tài chính - Công Thương...

Xem tiếp

Những loại hải sản cần thiết bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu

Những loại hải sản cần thiết bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu

Mặc dù hải sản là nguồn thực phẩm dồi dào Omega-3 rất tốt cho bà bầu nhưng có những loại hải sản lại chứa rất...

Xem tiếp

Xem chi tiết

Nhà hàng Hải Sản Ngon
Địa chỉ: 199A Nghi Tàm - Tây Hồ - Hà Nội
Điện thoại: 04.3719.3169/70 - Fax: 04.3719.3171
Hotline: 0919.645.699 / YM : adventure559